ROZES 1940
GOLDEN WHITE COLHEITA PORTO DOURO
PORTUGAL
Enestående og udsøgt gammel portvin fra Rozés med en smuk lys gyldenbrun farve. Aromaer af tørrede frugter, egetræ og vanilje mødes i en fyldig, intens og koncentreret smagsoplevelse. Perfekt afkølet til kraftige oste, chokolade eller som en elegant afslutning på et måltid.
Denne enestående portvin fra 1940 er et mesterværk skabt af traditionelle hvide druer fra regionen. Vinen er omhyggeligt fodtrådt i granitlagars og modnet på egetræsfade, hvilket giver den en smuk lys gyldenbrun farve. Duften byder på delikate noter af tørrede frugter, egetræ og vanilje, mens smagen er både fyldig, intens og utrolig koncentreret. Nydes bedst afkølet, hvor den virkelig kommer til sin ret, især når den serveres til kraftige oste, chokolade eller som en raffineret "efter måltidet"-drink
Nogle gange opstår der bare gyldne muligheder for at kabe nogle vine, der er ud over det sædvanlige. Sådan en mulighed opstod i 2017 for
den portugisiske portvinsproducent Rozès, der er ejet af den store Champagne-producent Vranken Pommery, og det danske vinfirma AMKA med
base i Randers. Det skete, da en række sjældne vine oprindeligt ejet af kontrolorganisationen, Casa do Douro, blev sat til salg på auktion. Her
besluttede Rozès og AMKA at købe en række af de sjældne vine heriblandt Rozès 1940 Golden White Colheita Port. Siden da har portvinen været
omhyggeligt opbevaret på AMKAS lager i Danmark.
Casa do Douro blev oprettet i 1932, hvor den økonomiske situation var dårlig i Portugal. Der var som følge af depressionen efter Wall Street-
krakket i 1929 høj arbejdsløshed i Dourodalen. Efterdonningerne af Wall Street-krakket kunne tydeligt mærkes på eksporten af portvin, hvor man
både mærkede et markant fald i salgspriserne og mængderne af portvin, der blev eksporteret.
For at minimere krisen i Douro-regionen blev det første indgreb i produktionssektoren foretaget af den portugisiske stat, som enskede at
regulere udbuddet og fastsætte minimumspriser for indkøb af vindruer fra vindyrkerne. Kontrolorganisationen, Casa do Douro, blev også
ansvarlig for at yde kredit til vindyrkerne. Da Portugal i 1986 kom ind i EU mistede kontrolorganisationen sin rolle som markedsregulator, og i
december 2015 blev Casa do Douro betragtet som ophævet. I praksis er pendanten til kontrolorganisationen i dag Institutos dos Vinhas do Douro
e do Porto I.P. I perioden, hvor kontrolorganisationen var aktiv på markedet, fik man samlet en mængde gamle portvine sammen. Den ældste af
disse var fra årgang 1934. Det var blandt disse vine, Rozès og AMKA fandt og købte Rozès 1940 Golden White Colheita Port.
Portvinen er produceret af traditionelle druer fra Dourodalen i Portugal. Det er en traditionel portvin efter alle kunstens regler. Den er blandt
andet fodtrådt i traditionelle granitlagars, og så har den været lagret på egetræsfade-i dette tilfælde 600 liters fade kaldet pipas.
Det er en vin, vi er stolte af, men vi ønsker ikke at komme af med al vinen, da vinen er historisk.
Vi ved samtidig, at der er rigtig mange mennesker rundt omkring i verden, som virkelig vil værdsætte denne enestående mulighed for at smage
en vin som denne, og vi synes, de skal have chancen. Derfor sætter vi nu dele af samlingen til salg for at dele glæden ved denne meget sjældne
og stilfulde portvin.
Rozės 1940 Golden White Colheita Port har en flot, lys, gyldenbrun farve med en koncentreret og meget delikat duft af tørrede frugter, egetræ og
vanilje. Smagen er fyldig, eksplosiv og koncentreret.
Execeptionel vin der ber drikkes afkolet. Den passer perfekt til at drikke efter måltidet eller til oste, chokolade og desserter. Ikke mindst er det en
vin, der fortjener fokus, så har du tid til at hygge med og om et glas vin, så er Rozès 1940 Golden White Colheita Port et godt bud.
Portvinen kan drikkes nu eller gemmes yderligere. Den vil beholde nuværende smag og identitet mange år frem.
