Beskrivelse
Grant Burge Wines Filsell-vingården med næsten århundrede gamle vinstokke betragtes som en af de bedste vinmarker i Barossa-dalen og producerer konsekvent frugt af utrolig intensitet og koncentration. Filsell-vingården blev plantet i 1920 og producerer også noget af frugten til den meget roste Meshach Shiraz, hvilket gør Filsell Shiraz til en eftertragtet yngre bror til loyale tilhængere.
2019-årgangen var en af de tørreste vi har oplevet. Nedbør om vinteren under gennemsnittet, kombineret med et tørt forår og sommer, resulterede i naturligt lavere udbytter på tværs af vinmarkerne. Disse forhold resulterede i rige og koncentrerede vine, omend i lav mængde.
Næse: Mørk chokolade, mokka, blomme med karamelløft. Sød krydderi og kakaonib. Selvom seriøse Shiraz sorte frugter viser, er lagene forlænget med jord og vanilje.
Smag: Tanninerne er faste, men fine, med en fuld vægt og tekstur, der bærer lakrids, sort krydderi og enebær. Fyldig med intense smage bærer vinen igennem for en intens lang
afslutning
Grant Burge Wines Filsell-vingården med næsten århundrede gamle vinstokke betragtes som en af de bedste vinmarker i Barossa-dalen og producerer konsekvent frugt af utrolig intensitet og koncentration. Filsell-vingården blev plantet i 1920 og producerer også noget af frugten til den meget roste Meshach Shiraz, hvilket gør Filsell Shiraz til en eftertragtet yngre bror til loyale tilhængere.
2019-årgangen var en af de tørreste vi har oplevet. Nedbør om vinteren under gennemsnittet, kombineret med et tørt forår og sommer, resulterede i naturligt lavere udbytter på tværs af vinmarkerne. Disse forhold resulterede i rige og koncentrerede vine, omend i lav mængde.
Næse: Mørk chokolade, mokka, blomme med karamelløft. Sød krydderi og kakaonib. Selvom seriøse Shiraz sorte frugter viser, er lagene forlænget med jord og vanilje.
Smag: Tanninerne er faste, men fine, med en fuld vægt og tekstur, der bærer lakrids, sort krydderi og enebær. Fyldig med intense smage bærer vinen igennem for en intens lang
afslutning
