Festmenu

Festmenu

Kategorier:

Sorter:

Julefrokost menu

Min. 4 personer

Julefrokost menuen indeholder:

 

• Kamsteg med rødkål og agurkesalat
• Leverpostej med bacon og asier
• Fiskefilet med remoulade og citron
• Æg med rejer, citron og mayonnaise
• Marineret sild med karrysalat og kapers
• Risalamande med kirsebærsauce

 

Ekskl. brød og smør

 

Billedmaterialet er vejledende

Prisfra125kr.

Læs mere i

Nytårsmenu 2025

Min. 2 personer

Din slagter har udviklet en lækker menu bestående af 3 retter med minimal tilberedning og maksimal madglæde.

 

FORRET

Skaldyrsbisque med hvidløgsmarinerede rejer, skorzonerchips, frisk bronzefennikel og dildolie. Serveres med stenovnsbagt brød.

 

HOVEDRET

Oksemørbrad med gulerodspuré, cremet kartoffel gratin og ristet grønkål. Anrettes med syltede rødløg, friske ærteskud og rødvinsglace.

 

DESSERT

Lun chokoladefondant med en flydende chokolademidte serveres med vaniljefraiche, sprød crumble og spæde blade af engsyre.

Pris279kr.

Læs mere i

Tapas til nytårsaften

Til 2 personer

Menu til 2 personer indeholder:
• Lakserilette med citron, dild og kapersbær
• Hvidløgsmarinerede rejer med chili-mayonnaise
• Sliders med koldrøget laks, hollandaisesauce og sprød salat
• Bresaola med grøn pesto og parmesanflager
• Salami Milano med semidried tomater og artiskokcreme
• Serranoskinke med oliventapenade og saltede mandler
• Italiensk-inspireret paté med cornichoner
• Rotterdam-ost med nødder og akaciehonning
• Chili-gouda med jordbær og vindruer
• Oliven
• Fyldte peberfrugter med flødeost
• Knækbrødschips med havsalt
• Rugbrødschips med salt
• Flutes

Pris450kr.

Læs mere i

Slagterens festmenu

8 - 10 pers.

Vores slagter har sammensat en lækker steg-selv festmenu til 8-10 personer

- Tilberedningsguide medfølger

 

Vælg kød:

 - Roastbeef (2,5kg) (Skal tilberedes)

 - Ølkam (3,3-3,5kg) (Skal tilberedes)

 - Festskinke (3,3-3,5kg) (Skal tilberedes)

 

Vælg kartofler (3kg):

 - Flødekartofler (Skal tilberedes)

 - Kartoffelsalat

 - Krydderkartofler (Skal tilberedes)

 

Vælg dressing:

 - Karrydressing

 - Hvidløgsdressing

 

Yderligere indhold:

 - Blandet salat (1kg)

 - Pastasalat (2kg)

 - Flutes (4 stk)

 

Bestilling til samme dag - Ring på tlf. 87 54 05 40 for forespørgsel.

Pris995kr.

Læs mere i

Tre retters menu

Min 6 pers.

Består af følgende

- Forret - varmrøget laks med rejer
- Hovedret - oksemørbrad med rosmarin kartofler og broccolisalat og Bulgursalat og bearnaisesauce
- Dessert - brownie

 

Bestilling til samme dag - Ring på tlf. 87 54 05 40 for forespørgsel.

Pris219kr.

Læs mere i

Grillmenu 1

Min. 4 pers.

Menuen består af

1 stk marineret nakkekotelet
1 stk. marineret kylling
1 stk. Frankfurter
200g kartoffelsalat
100g sommersalat
Flutes

 

Bestilling til samme dag - Ring på tlf. 87 54 05 40 for forespørgsel.

Pris99kr.

Læs mere i

Grillmenu 2

Min. 4 pers.

Menuen består af

1 stk. Entre Cote ( ca 150g )
1 stk marineret nakkekotelet
1 stk. marineret kylling
1 stk. Frankfurter
200g kartoffelsalat
100g sommersalat
Flutes

 

Bestilling til samme dag - Ring på tlf. 87 54 05 40 for forespørgsel.

Pris139kr.

Læs mere i

Grillmenu 'Bland selv'

Min. 6 pers.

Sammensæt din egen Grillmenu

*Flutes og smør medfølger

 

Bestilling til samme dag - Ring på tlf. 87 54 05 40 for forespørgsel.

Pris109kr.

Læs mere i

Tilbehør - Kartofler

Min 6 pers.

Der beregnes 200g per person

 

Bestilling til samme dag - Ring på tlf. 87 54 05 40 for forespørgsel.

Vælgher

Læs mere i

Tilbehør - Salater

Min 6 pers.

Der beregnes 200g per person

 

Bestilling til samme dag - Ring på tlf. 87 54 05 40 for forespørgsel.

Vælgher

Læs mere i

Slagterens Grillmenu

8 Personer

Vores slagter har sammensat en lækker menu med kød til grillen.

 

Menuen indeholder:
• 8 stk. marinerede nakkekoteletter
• 8 stk. marinerede tykstegsbøffer eller entrecote
• 8 stk. frankfurtere
• Vælg mellem pastasalat eller grøn salat
• 3 stk. Flutes

 

Tilbehør. Vælg mellem:
• 2 kg flødekartofler, kartoffelsalat eller krydderkartofler.

 

Bestilling til samme dag - Ring på tlf. 87 54 05 40 for forespørgsel.

Pris1.195kr.

Læs mere i

Festmenu sammensæt selv

Min. 8 pers.

Sammensæt selv din menu.

• 2x Kød

• 2x Kartofler

• 2x Salater

• 1x Dressing

• 1x Sauce

• Flutes

 

Med mulighed for at tilkøbe ekstra varianter.

 

OBS -

Vejledning medfølger denne Steg-Selv menu til tilberedning hjemme.

 

Billedmaterialet er vejledende

Prisfra125kr.

Læs mere i

Allergener

& Ingredienser

 

Henvendelser omkring Allergener og ingredienser, kontakt venligst butikken indenfor åbningstiden på tlf:

87 54 05 40